Vanillin für den Markt für Aromen und Düfte
Our partner, International Flavors & Fragrances Inc. (IFF), handles the commercialization of our vanillin product. Unser Partner, International Flavors & Fragrances Inc. (IFF), übernimmt die Kommerzialisierung unseres Vanillin-Produkts. Since its introduction, IFF has significantly widened the range of blends, containing our vanillin. Seit seiner Einführung hat IFF die Palette an Mischungen, die unser Vanillin enthalten, erheblich erweitert. However, volumes remain low compared to our original expectations and market potential. Das Volumen bleibt jedoch im Vergleich zu unseren ursprünglichen Erwartungen und dem Marktpotenzial gering
Ein grosses Problem beim Vanillin war doch auch, dass es bei den Konsumenten und den Herstellern aufgrund der GMO Hefe nicht gut angekommen ist. Das Potenzial dahinter ist enorm. Wie es aussieht, wollten sehr wenige das Risiko eingehen nachher schlecht dazustehen. Mir geht halt momentan der Gedanke durch den Kopf "was wenn diese Angst durch Cargill und Eversweet verfliegen würde? "Was wenn das alles dazu führt , das sich die Akzeptanz, für die Produkte durchsetzt. Könnte da nicht auch das Vanillin einen extremen Schub bekommen und sehr gefragt werden? Ist halt nur so ein Gedanke, aber wer kennt schon die Zukunft.